Ein 31-jähriger Mann mit einer Vorgeschichte von allergischer Rhinitis, Asthma und Ekzemen, kommt in die Notaufnahme, da er sich beim Essen eines Steaks plötzlich verschluckte und eine Dysphagie auftrat. Er berichtet, dass seit einigen Monaten immer wieder Schluckstörungen und Reflux auftreten, obwohl er Protenpumpeninhibitoren einnimmt.¹

Bei der Gastroskopie zeigen sich in der Speiseröhre die folgenden Bilder, mit furchenziehenden und konzentrischen Ringen (Abb.1 A).