30. Juni 2022

Superfoods: Gesundheitsversprechen oder Risiko?

Fitter und gesünder mit Pulver aus exotischen Wurzeln, Smoothies aus Beeren oder Algen-Riegeln: Sogenannte Superfoods werden mit allerlei Vorzügen im Vergleich zu konventionellen Lebensmitteln beworben. „Gesund oder riskant?“, fragt eine Fachveranstaltung.

Lesedauer: ca. 5 Minuten

Autorin: Gisela Gross, dpa. Redaktionelle Überarbeitung: Marc Fröhling

Besser sehen, Schmerzen und Stress verringern, die Gehirnfunktion steigern. Daneben ist die Rede von einer Anti-HIV-Wirkung, dem Lindern von Diabetes und dem Tod von Krebszellen. Und um ein Aphrodisiakum für Frauen handelt es sich angeblich auch noch. All das - und noch viel mehr - in einem Produkt!

Angeblich jedenfalls. Wer im Internet nach sogenannten Superfoods sucht, der kann auf Angaben wie diese über einen Tee stoßen. Ein paar Klicks weiter: Ein Online-Shop mit Sitz in Dubai preist 250 Gramm leuchtend grünes Gerstengraspulver für knapp 26 Euro an, das „mit der Blume des Lebens energetisiert“ worden sei. Was das bedeuten soll, wird nicht weiter erläutert.

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Ein „reiner Marketingbegriff“

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Echtheitscheck mit genetischem Fingerabdruck

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Der Hype beginnt oft im Internet

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Das Auge isst mit

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1. Gross, Gisela: Superfoods - Über Gesundheitsversprechen und -risiken. dpa; 28.06.2022.
Titelbild: Foto 104557538 © Madeleinesteinbach | Dreamstime.com

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