Erfahrungen mit LCHF (low carb high fat) Ernährung, ketogene Ernährung

Ich möchte mich mit Kollegen austauschen, die sich wissenschaftlich oder in der Praxis mit low carb Ernährung, insbesondere ketogener Ernährung, beschäftigen, weil diese Ernährung sehr viele gesundheitliche Vorteile bringen kann, die leider immer noch nicht genutzt werden. Die Indikationen sind vielfältig - angefangen ursprünglich in der Epileptologie, aber inzwischen bei vielen anderen Indikationen z.B. metabolischem Syndrom, Krebs, chronisch...

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