Nach einer neuen Bewertung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) kann bereits ein einziger großer Slushie ausreichen, um die als unbedenklich angesehene Einzeldosis zu überschreiten. Jetzt warnt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) vor dem Konsum. Und Ärzte sollten bei Kindern mit plötzlich einsetzender Übelkeit, Erbrechen oder Benommenheit auch an einen kurz zuvor konsumierten Slushie denken.^1,2