Schnittverletzungen
„Avocado-Hand“-Fälle steigen: Wie man sich schützen kann
Die Zahl der sogenannten „Avocado-Hand“-Fälle steigt an einem Klinikum, das Zahlen dazu ausgewertet hat. Was hinter den Schnittverletzungen steckt und wie man sie vermeiden kann.
10.08.2026Von: dpa
So sollte die Avocado nicht geschnitten werden, es drohen Handverletzungen.
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An einem Klinikum in Norddeutschland steigt die Zahl von Fällen der sogenannten Avocado-Hand. Dabei handelt es sich um spezifische Schnittverletzungen der Hand, die auf die unsachgemäße Zubereitung von Avocados zurückzuführen sind, wie eine Sprecherin des Universitätsklinikums Schleswig-Holstein (UKSH) mit den Standorten in Kiel und Lübeck mitteilte.
